Comer bem é ter prazer em se alimentar e satisfazer as necessidades orgânicas ao mesmo tempo, para alcançar maior longevidade e melhor qualidade de vida.
Para que isso ocorra é necessário que nas refeições sejam incluidas as hortaliças e legumes, as frutas, as carnes brancas, o leite e derivados, a gordura de origem vegetal, os chás, os alimentos funcionais, etc, etc...
No entanto, o ato de se alimentar, adequadamente e prazerozamente, não é uma tarefa muito fácil, pois durante toda a vida você se deparará com situações do cotidiano, como um coquetel em algum evento social ou profissional, um churrasco com os amigos durante o campeonato de futebol, uma feijoada na escola de samba, chocolates na Páscoa, festinhas de aniversário, enfim, são inúmeras as situações em que você acabará por "chutar o balde". Caso não exista nenhuma enfermidade ou desequilíbrio que exijam restrições alimentares, não precisa entrar em desespero, porque de nada adianta levar a dieta a "ferro" e não conseguir levar por toda a vida.
É imprescindível que você tenha plena consciência do que é bom para a saúde e do que não é tão bom e que deva ser modificado ou evitado. Somente atravéz de uma plena REEDUCAÇÃO NUTRICIONAL que os hábitos alimentares são modificados VOLUNTARIAMENTE e não provenientes de dietas muito restritivas, dietas da moda, etc., que acabam levando ao "efeito sanfona", pois não se consegue levar a dieta adiante por muito tempo, podendo levar a aquisição do peso anterior a dieta e, até mesmo, adquirir um peso maior.
Você é única e reagirá aos desafios de maneira diferente. Portanto, nunca é tarde para se transformar. Você é responsáveis pelas suas escolhas e depende apenas de você, como chegará aos 50, 60, 70 ou 80 anos.
Mãos à obra. Comece a mudar agora. Mude, mesmo que a mudança ocorra lentamente, como um bebê engatinhando, mas VOCÊ CHEGARÁ LÁ!!!!!!
Nutricionista Lúcia Silva
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